Sałatka brokułowa

Brokuła ugotować w osolonej wodzie. 1/3 rozdrobnić, resztę zostawić do dekoracji. Ser pokroić w kostkę. Pomidory i papryke pokroic w kawałki ok. 2-3 cm. Czosnek rozgnieść i wymieszać ze smietana i majonezem. Brokuł, kukurydzę, ser, paprykę pomidora i fasole wymieszać. Zalać sosem i wymieszać. Doprawic do smaku. Udekorowac resztą brokułów.