Sałatka brokułowa wg Bo

Brokuł obgotować w osolonej wodzie około 3-4 minuty ( nie dopuścić do rozgotowania ) , podzielić na małe różyczki , jaja ugotować na twardo , jabłko obrać . Paprykę i szynkę pokroić w cienkie paski , jajka i jabłko w kostkę , kukurydzę odsączyć . Wszystkie składniki połączyć dodać majonez , sól i pieprz , można dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki