Madija

Madija

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 801]

Sałatka brokułowa z feta i pomidorkami koktajlowym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna sałatka ze słonej fety, słodkich pomidorków oraz jajek o brokułu z dodatkiem sosu czosnkowego.

Sałatka brokułowa z feta i pomidorkami koktajlowym Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Sałatka brokułowa z feta i pomidorkami koktajlowym

 

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa z feta i pomidorkami koktajlowym
Brokuła pociąć na różyczki, opłukać, ugotować (ok.6 min. w osolonej wodzie- tak, aby kolor był mocno zielony). Odcedzić, podzielić na małe różyczki.

Jajka ugotować na twardo, obrać, pociąć na ósemki. Pomidorki opłukać i pociąć na połówki. Ser feta pokroić w kosteczkę. Czosnek obrać i rozgnieść w prasce. Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać czosnek.

Sałatkę układać warstwami: brokuł + jajka + sos czosnkowy + pomidorki + feta (całość układamy dwa razy).
Sałatka brokułowa z feta i pomidorkami koktajlowym
brokuła gotujemy tylko chwilę, aby miał intensywny kolor
Sałatka brokułowa z feta i pomidorkami koktajlowym
pomidorki płuczemy i kroimy na ćwiartki.
Sałatka brokułowa z feta i pomidorkami koktajlowym
sos przygotowujemy z majonezu, śmietany i czosnku
Sałatka brokułowa z feta i pomidorkami koktajlowym
sałatke układamy warstwowo wszystko po dwa razy
Sałatka brokułowa z feta i pomidorkami koktajlowym
składniki rozdzieliłam na dwie identyczne miseczki