eliza5519

eliza5519

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 117]

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna sałatka wegetariańska. Idealna na przyjęcia w gronie rodzinnym.

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym 3

Składniki:

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym 3

 

  • 1 małej wielkości brokuł
  • 250 ml. jogurtu naturalnego
  • 5 ząbków czosnku
  • garść sera feta
  • garść kukurydzy z puszki
  • garść migdałów ( opcjonalnie)
  • szklanka słonecznika łuskanego

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym 3
Brokuł gotujemy, studzimy, a następnie siekamy. Przekładamy go do miski, dodajemy kukurydzy, oraz pokrojonego w kosteczkę sera feta. Do drugiego naczynia wlewamy jogurt. Obieramy ząbki czosnku, a następnie go siekamy i dodajemy do jogurtu naturalnego. Mieszamy. Zostawiamy w chłodnym miejscu( lodówka), na ok. 30 minut. Słonecznik prażymy na patelni, do momentu aż zarumieni, zezłoci się lekko. Dodajemy go do brokuł. Polewamy całość sosem czosnkowym. Na koniec możemy ozdobić naszą sałatkę migdałami. Smacznego!!!

Tagi:

sery ser brokuły