Sposób przygotowania:
Sałatka buraczana Martynki
Buraki ugotować, ostudzić, obrać ze skóry, pokroić w drobną kostkę. Dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka i ogórki kiszone oraz rozdrobniony w plasterki por. Wymieszać olej z octem winnym, wlać do sałatki. Dodać sól i pieprz. Wymieszać, odstawić do lodówki na 1-2 godziny.
