KasiaJulcia

KasiaJulcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 97]

Sałatka buraczkowa.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Szybka w przygotowaniu sałatka z zupek chińskich.

Sałatka buraczkowa.

Składniki:

Sałatka buraczkowa.

 

  • 3 zupki chińskie o smaku czerwonego barszczu
  • 1 słoik buraków marynowanych
  • 2 jabłka kwaśne
  • 1 cebula biała
  • 1 cebula czerwona
  • 4 ogórki kiszone
  • majonez wg uznania
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka buraczkowa.
Zupki chińskie przyrządzić wg przepisu na opakowaniu, zalać mniejszą ilością wody. Z cebuli usunąć łuski, odciąć piętki, opłukać, pokroić w kostkę i posolić aby zmiękła. Buraczki pokroić w kostkę. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Jabłka umyć, obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Pokrojone buraki, ogórki, cebule i jabłka dodać do wcześniej przygotowanego makaronu. Dodać majonez. Przyprawić solą i pieprzem.