Ostra na Słodko

Ostra na Słodko

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 409]

Sałatka chrzanowa z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
  • KALORIE: 200
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Przepyszna i sycąca sałatka na śniadanie i kolację.

Sałatka chrzanowa z kurczakiem

Składniki:

Sałatka chrzanowa z kurczakiem

 

 

 

  • SKŁADNIKI:

 

  • Filet z kurczaka – 250 g
  • Jajko – 3 szt
  • Kukurydza – 150 g
  • Ser żółty – 150 g
  • Ogórek konser. – 2 szt
  • Cebulka Maryn. – 80 g
  • Chrzan – 3 łyżki
  • Majonez – 4 łyżki
  • Jogurt naturalny – 3 łyżki
  • Szczypiorek – 1 pęczek
  • Sól – do smaku
  • Pieprz – do smaku
  • Papryka – do smaku
  • Oliwa z oliwek – 100 ml

Sposób przygotowania:

Sałatka chrzanowa z kurczakiem
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Filet z kurczaka oczyszczamy , kroimy w kostkę , posypujemy solą , pieprzem i papryką. Podsmażamy do miękkości na gorącej oliwie , uważając by nie przypiec , bo mięso będzie twarde. Jajka gotujemy na twardo , kroimy w kostkę , dodajemy do mięsa. Ser żółty oraz ogórki również kroimy w drobną kosteczkę – dodajemy do mięsa i jajek. Wsypujemy odsączoną z zalewy kukurydzę i cebulkę marynowaną. Dodajemy majonez , chrzan i jogurt , a następnie posiekany szczypiorek. Dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Smacznego!