Agiatis

Agiatis

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 232]

Sałatka Coleslav

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka obiadowa z białej kapusty, marchewki i cebuli.

Sałatka Coleslav Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka Coleslav

 

  • Składniki na 3-4 porcje
  • Kapusta biała - 1/2 główki
  • Marchew - 1 sztuka
  • cebula 1 sztuka
  • Majonez - 3 łyżki
  • Śmietana - 4 łyżki
  • musztarda - 1 łyżeczka
  • ocet jabłkowy 3 łyżki
  • sól, pieprz do smaku ( po około1/2 łyżeczki)

Sposób przygotowania:

Sałatka Coleslav
Z białej kapusty usunąć pierwsze, te brzydkie liście. Przeciąć na pół i tą połówkę ponownie na połowę. Poszatkować kapustę, Następnie marchew obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do kapusty Cebulę pokroić w pióra, lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach (tak zrobiłam ja). Także dodać do kapusty.

W kubku lub miseczce zrobić sos:
Majonez połączyć ze śmietana, musztardą i octem, doprawić solą i pieprze - dokładnie wymieszać.
Sosem polać surówkę, wymieszać, aby sos "wtargnął" w każdy zakamarek sałatki.
Sałatka Coleslav
Coleslav