Sałatka cytrusowa z granatem

Obieramy cytrusy, jabłko i banana. Kroimy miąższ cytrusów w kostkę, banana w ćwierć plasterki. Jabłko ścieramy w cieniutkie plasterki na tarce. Mieszamy owoce. Nakładamy sałatkę owocową do miseczek. Na każdą nakładamy łyżkę bitej śmietany. Wyłuskujemy kuleczki granatu , kroimy kandyzowany imbir w drobne cząstki. Posypujemy każdą porcję sałatki kulkami granatu i imbirem. Dekorujemy porcje gałązkami mięty.