Sałatka do obiadu z białej kapusty

kapuste bardzo drobno kroimy w paseczki i wkładamy do miski, każdą warstwe zasypujemy ok pół łyżeczki soli (3 warstwy) i odstawiamy na godzine.
marchewke ucieramy na tarełku o dużych ale cienkich oczkach, cebulke roimy w drobną kostke

odcisnietą kapuste mieszmay z marchewka i cebulą, dajemy naprawde duzą ilosc pieprzu i sól do smaku. dajemy śmietane i jesli sałatka jest gesta uzupełniamy barki majonezem (podkresli smak)