gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 815]

Sałatka z białej kapusty

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Teraz dopóki biała kapusta jest młoda robię ją na rożne sposoby byle nie gotowana bo mąż woli surówki albo sałatki.

Sałatka z białej kapusty Więcej zdjęć (9)

Składniki:

Sałatka z białej kapusty

 

  • 1 mała kapusta biała lub połowa dużej
  • 1 zielony ogórek
  • 1 puszka kukurydzy
  • koperek zielony
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1-2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka majonezu
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka z białej kapusty
Kapustę szatkujemy drobno solimy trochę wygniatamy dłonią i zostawiamy na chwilę aby zmiękła.

Ogórek zielony myjemy obieramy ze skórki ale moze też zostać jak wolimy kroimy go w kostkę .

Koperek zielony drobno siekamy.

Kukurydzę odsączamy.

Do kapusty dodajemy ogórek kukurydzę i część zielonego koperku.

Przygotowanie sosu

Do miseczki dajemy majonez śmietanę resztę zielonego koperku, sok z cytryny doprawiamy pieprzem i odrobiną soli.

Mieszamy składniki sosu.

Sosem polewamy sałatkę mieszamy.

Najlepiej przygotować ją trochę wcześniej aby smaki się przegryzły. 

POLECAM!!
Sałatka z białej kapusty
Taką sałatkę podałam do obiadu do łazanek.
Sałatka z białej kapusty
Kapustę białą szatkujemy solimy i wygniatamy .
Sałatka z białej kapusty
Do kapusty dodajemy pokrojony ogórek i odsączoną kukurydzę
Sałatka z białej kapusty
Zielony koperek obieramy i bardzo drobno siekamy
Sałatka z białej kapusty
Do miseczki dajemy wszystkie składniki sosu mieszamy
Sałatka z białej kapusty
Przygotowany sos wlewamy do sałatki
Sałatka z białej kapusty
Sałatkę dokładnie mieszamy jeżeli chcemy to jeszcze doprawiamy
Sałatka z białej kapusty
Taką sałatkę mozna podać nawet do grila