eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1542]

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowałam pyszną sałatkę z sosem z octem jabłkowym, którą podałam w chrupiących miseczkach z czerwonej papryki.

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach

Składniki:

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach

składniki sałatki

  • 2 czerwone papryki
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 2 garście roszponki
  • 2 garście rukoli
  • 150 g sera typu feta z zalewy
  • 200 g szynki konserwowej

sos

Sposób przygotowania:

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach

przygotowanie miseczek

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach
Po usunięciu szypułek i nasion brzegi wyciąć w ząbki.

Papryki opłukać i osuszyć. Z papryk odciąć czapeczki. Usunąć szypułki i nasiona. Brzegi papryk wyciąć w ząbki.

przygotowanie składników sałatki

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach
Pozostałą paprykę z czapeczek pokroić w słupki.

Pozostałą paprykę pokroić w słupki

przygotowanie składników sałatki cd

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach
Opłukane i osuszone pomidorki pokroić na ćwiartki.

Pomidorki opłukać, osuszyć i pokroić na ćwiartki.

przygotowanie składników sałatki cd

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach
Ser typu feta dokładnie odsączyć na durszlaku.

Ser wylać na durszlak i odsączyć.

przygotowanie składników sałatki cd

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach

Roszponkę opłukać i osuszyć.

przygotowanie składników sałatki cd

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach

Rukolę opłukać i osuszyć.

przygotowanie składników sałatki cd

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach

Szynkę konserwową pokroić w kostkę.

przygotowanie sałatki

Sałatka Eli w chrupiących miseczkach

Wszystkie przygotowane składniki sałatki włożyć do miski i wymieszać.

Przygotowanie sosu

Do słoika wlać olej i ocet jabłkowy. Dodać cukier, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Słoik zakręcić i energicznie nim potrząsać aż składniki się połączą w emulsję.

podawanie sałatki

Sałatkę nałożyć do paprykowych miseczek. Sałatkę która pozostała podać w misce. Sos dodać przed samym podaniem.

Smacznego !