Sałatka z papryką, ogórkiem i cebulą

Paprykę pozbawić gniazd nasiennych. Ogórki, paprykę i cebulkę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Wymieszać. Skropić octem winnym i oliwą. Przyprawić do smaku, ponownie wymieszać. Odstawić na 15 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu do drugiego dania.