Sposób przygotowania:
sałatka grejpfrutowa
Grejpfruty umyj, obierz ze skórki. Usuń białą, wewnętrzną warstwę. Miąższ podziel na cienkie cząstki, usuń z nich błonki. Sałatę opłucz, osusz. Sałatę razem z kawałeczkami grejpfruta włóż do salaterki wymieszaj. Ser pleśniowy potnij w kostkę. Kawałkami sera posyp sałatę i grejpfruty. Ocet dobrze utrzyj ze sporą szczyptą soli i pieprzu. Stale mieszając, cienkim strumieniem dolej oliwę. Dodaj miód. Ubij trzepaczką na jednolity sos. Skrop nim składniki ułożone w salaterce i lekko przemieszaj.
