Sałatka groszkowa

27 lis 2014 08:38

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Sałatka jest bardzo smaczna oraz pełna witamin, świetnie nadaje się jako dodatek do dań mięsnych, a także do grilla.

Składniki:

Sałatka groszkowa

1 puszka groszku,
1/2 szklanki groszku zielonego,
1 słoik pieczarek w zalewie własnej,
1 por,
20 dag szynki konserwowej, 1
puszka kukurydzy,
4 łyżki majonezu,
sól,
pieprz,
1 woreczek ryżu,
3 ogórki małosolne.

Sposób przygotowania:

Sałatka groszkowa

Ryż gotujemy al dente, szynkę, ogórki kroimy w kostkę, pieczarki na małe części, pora w krążki, kukurydzę i groszek odcedzamy. Łączymy wszystkie składniki, dodajemy majonez, sól, pieprz, mieszamy, dekorujemy groszkiem zielonym oraz zieleniną, wstawiamy do lodówki na kilka godzin aby składniki się schłodziły.