Sposób przygotowania:
Sałatka pieczarkowo - groszkowa
Główki pieczarek obieramy ze skórki. Nóżki oczyszczamy nożem. Całe pieczarki wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, solimy. Gotujemy je na małym ogniu około 1 godzinę. Po tym czasie odcedzamy je. Studzimy. Kroimy w kostkę. Cebulę siekamy drobno. Groszek wylewamy z puszki na sitko. Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w kostkę. Pieczarki, cebulę, groszek oraz jajka mieszamy razem. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Dodajemy odrobinę majonezu. Sałatkę podajemy schłodzoną.
