marta0512

marta0512

Kucharz
[Przepisów: 13]

Sałatka gyros

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna warstwowa sałatka, którą uwielbiam

Sałatka gyros

Składniki:

Sałatka gyros

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • przybrawa do kebaba (gyros)
  • olej do marynowania i smażenia
  • 2 długie ogórki
  • 1 puszka kukurydzy
  • sałata pekińska
  • majonez
  • ketchup pikantny
  • pieprz, majeranek

 

Sposób przygotowania:

Sałatka gyros
Pokroić w kostkę pierś z kurczaka, przyprawić przyprawa do kebaba z odrobioną oleju, wymieszać, wrzucić na patelnię i usmażyć. W między czasie pokroić w kostkę ogórka, kapustę pekińską potargać na drobne kawałki. Sałatkę przygotowuje się warstwo:
połowa usmażonej piersi z kurczaka
część pokrojonych ogórków
rozsmarować cienką warstwę majonezu (sosu czosnkowego)
wysypać połowę kukurydzy w puszce
polać ketchupem
na górę dać kapustę pekińską.
Wszystkie warstwy układamy 2 razy w tej samej kolejności, a więc ponownie dodajemy resztę piersi z kurczaka, ogórki, majonez, kukurydzę, ketchup i kapustę pekińską. Na koniec posypujemy pieprzem i majerankiem dla ozdoby.