wiola11

wiola11

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 77]

Domowe kotlety mielone

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne, bardzo aromatyczne i delikatne kotlety mielone. Idealne na rodzinny obiad. Mojej rodzinie bardzo smakują. Polecam.

Domowe kotlety mielone Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Domowe kotlety mielone

 

  • 0.5 kg mięsa mielonego
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżka przyprawy kucharek
  • oregano

Sposób przygotowania:

Domowe kotlety mielone
Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy do niego jajka oraz wszystkie przyprawy. Wszystko razem dokładnie  mieszamy, a następnie formujemy kuleczki lekko je na koniec splaszczając.

Tak przygotowane mielone obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.

Usmażone mielone proponuje podać z surówka oraz ziemniakami. 
Mielone z surówką
formujemy mieso na mielone srednicy ok 7 cm jak to woli
Mielone z surówką
uformowane kulki obtaczane w bułce tartej