Justi2401

Justi2401

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 361]

Sałatka gyros z rzodkiewkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Warstwowa sałatka z kurczakiem i warzywami, której nie może zabraknąć na żadnej imprezie. Jest sycąca i bardzo smaczna.

Sałatka gyros z rzodkiewkami

Składniki:

Sałatka gyros z rzodkiewkami

 

  • 0,5 kg piersi z kurczaka
  • 1 saszetka przyprawy gyros
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 1 mała cebula
  • 1 mała papryka
  • 1 mały słoik selera konserwowego
  • 4 ogórki konserwowe
  • 4 liście kapusty pekińskiej
  • pół puszki kukurydzy
  • pół puszki groszku
  • 4 łyżki ketchupu pikantnego
  • 5 łyżek majonezu -olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Sałatka gyros z rzodkiewkami

Przygotowanie kurczaka:

Sałatka gyros z rzodkiewkami
Kurczak usmażony w przyprawie gyros odsączony z tłuszczu

Pokrojony w kostkę filet doprawić 1/2 saszetki przyprawy do gyrosa i usmażyć na oleju na rumiano przez około 5 minut. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, ostudzić. Wrzucić na dno głębokiej miski.

Pierwsza warstwa sałatki:

Sałatka gyros z rzodkiewkami
Kurczak i drobno posiekana cebulka-pierwsza warstwa sałatki

Przygotować sos: ketchup i majonez dokładnie wymieszać z pozostałą przyprawą. Na mięso wysypać bardzo drobno posiekaną cebulę.

Przygotowanie warzyw:

Sałatka gyros z rzodkiewkami
Warzywa w sałatce polane sosem z ketchupu i majonezu

Wyłożyć drobniutko posiekaną rzodkiewkę, paprykę pokrojoną w kostkę i groszek. Rozprowadzić połowę sosu.

Kończenie sałatki:

Sałatka gyros z rzodkiewkami
Wierzch sałatki posypany liśćmi kapusty pekińskiej

Wrzucić pokrojone z kostkę ogórki konserwowe, odsączone z zalewy seler i kukurydzę. Posmarować drugą połową sosu. Wysypać drobno posiekane liście kapusty. Smacznego!