czarrna

czarrna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 265]

Wiosenna sałatka gyros

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Filet z kurczaka idealnie komponuję się z chrupiącymi, świeżymi warzywami i wyrazistym domowym winegretem :)

Wiosenna sałatka gyros

Składniki:

Wiosenna sałatka gyros

 

sos:

  • 3-4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu owocowego (u mnie malinowy)
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • sól i pieprz
  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

Sposób przygotowania:

Wiosenna sałatka gyros
Składniki sosu wymieszać razem i odstawić do przegryzienia.

Fileta z kurczaka pokroić w niedużą kostkę, posypać obficie przyprawą do gyros, wymieszać z jedną łyżką oleju i podsmażyć na patelni bez dodatku tłuszczu.

Sałatę posiekać, rzodkiewki, ogórka i pomidora pokroić w kostkę (pomidora najpierw obrać i wydrążyć), dodać kurczaka i wymieszać z sosem.

Podawać zaraz po przygotowaniu.

Tagi:

gyros sałatka