wazka2008

wazka2008

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 367]

Sałatka hawajska ziemniaczana

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Przepis na sałatkę hawajską ziemniaczaną

Sałatka hawajska ziemniaczana

Składniki:

Sałatka hawajska ziemniaczana

 

  • 1 kg ziemniaków
  • 25 dag szynki konserwowej (wieprzowej lub drobiowej)
  • 1 szklanka bulionu (może być z kostki)
  • 2 średnie pory
  • 1/2 puszki orzeszków ziemnych solonych
  • 1 mała puszka ananasa
  • 1 łyżeczka curry
  • 4łyżeczki majonezu tradycyjnego
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka hawajska ziemniaczana
Ugotować ziemniaki w łupinach,ostudzić obrać,pokroić w słupki ,zalać bulionem i odstawić na 1 godzinę i odsączyć.
Białe łodygi z porów umyć ,osuszyć ,pokroić na cienkie półpierścionki,zalać gorącym wrzątkiem i po chwili odcedzić.Ananasa i szynkę pokroić w średnią kostkę ,orzeszki lekko posiekać.Połączyć wszystkie składniki razem ,polać majonezem tradycyjnym ,przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać