Wiola8

Wiola8

Kucharz
[Przepisów: 18]

Sałatka kebab-gyros

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszna sałatka z kurczakiem ;-)

Sałatka kebab-gyros

Składniki:

Sałatka kebab-gyros

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 kapusta pekińska
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 czerwone cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 5-6 ogórków z octu
  • przyprawa kebab-gyros
  • olej do smażenia
  • majonez
  • ketchup
  • śmietana
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka kebab-gyros
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę dajemy do miski z całą przyprawą i 4 łyżkami oleju, wkładamy na godzinę do lodówki. Kapustę i cebule kroimy drobno, solimy, odstawiamy. Ogórki kroimy w kostkę. Pierś smażymy na oleju do miękkości. Kapustę i cebulę dusimy, wszystko wkładamy do jednego naczynia. Do miski dajemy majonez, ketchup, troszeczkę śmietany, 2 zmiażdżone ząbki czosnku, pieprz i wlewamy do sałatki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.