Sałatka krabowa z imbirem

16 paź 2011 21:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Tak przyrządzić sałatkę krabową z imbirem

Składniki:

Sałatka krabowa z imbirem

25 dag. paluszków krabowych
4 plastry melona lub arbuza
2 dymki
2 ząbki czosnku
2 łyżki soku z limonki
2 łyżki posiekanej mięty
2 łyżki posiekanej kolendry
2 łyżki soku z imbiru
Kilka plastrów marynowanego imbiru
1 łyżka świeżego startego imbiru
1 łyżka wiórków kokosowych
4 łyżeczki oliwy
2 listki limonki

Sposób przygotowania:

Sałatka krabowa z imbirem

Do miseczki wlać wyciśnięty sok z limonki, starty imbir i sok z imbiru,Posiekać cebule dymkę na drobno, czosnek dokładnie zmiażdżyć dodać oliwę i wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać razem. Gotowy sos odłożyć do lodówki by się schłodził. Paluszki rybne pokroić w cienie plastry, kawałki melona pokroić w grubą zapałkę, a marynowany imbir w cienkie paseczki.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w jednej misce. Przybrać miętą, kolendrą, listkami limonki i wiórkami. Na koniec polać po całości przygotowanym i schłodzonym sosem.