eli_555

eli_555

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1348]

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowałam sałatkę ze świeżej kukurydzy z dodatkiem zielonej papryki,pomidorów i kiełbasy. Sałatkę podałam na ciepło.

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło

Składniki:

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło

składniki sałatki

  • 3 duże kolby kukurydzy
  • 1 duża zielona papryka
  • 3 duże pomidory
  • 25 dkg kiełbasy
  • 1 duża cebula

dodatki

  • 6 łyżek oleju
  • 1 łyżka cukru
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • czosnek granulowany do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło

przygotowanie kukurydzy

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło
W wodzie z solą i cukrem ugotować kolby kukurydzy.

Kukurydze obrać z zielonych osłon i umyć. Kolby włożyć do wrzącej wody z solą,cukrem i gotować aż ziarna będą miękkie.

przygotowanie kukurydzy cd

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło
Od rdzenia oddzielić ugotowane ziarna kukurydzy.

Ugotowane ziarna kukurydzy oddzielić od rdzenia.

przygotowanie pozostałych składników

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło
Obraną z osłonek kiełbasę pokroić w kostkę.

Kiełbasę obrać z osłonek i pokroić w kostkę.

przygotowanie pozostałych składników cd

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło
Obraną z łupinek cebulę pokroić w kostkę.

Cebulę obrać z łupinek i pokroić w kostkę.

przygotowanie pozostałych składników cd

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło

Paprykę umyć, osuszyć, usunąć szypułkę i nasiona. miąższ papryki pokroić w kostkę.

przygotowanie pozostałych składników cd

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło

Pomidory umyć, przekroić i usunąć nasiona. Miąższ pokroić w kostkę.pomidorów

przygotowanie sałatki

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło

Na patelni rozgrzać olej, dodać kiełbasę i usmażyć.

przygotowanie sałatki cd

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło

Do kiełbasy dodać cebulę i smażyć aż cebula się zeszkli.

przygotowanie sałatki cd

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło

Do kiełbasy z cebulą dodać paprykę i chwilę razem smażyć.

przygotowanie sałatki cd

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło

Do sałatki dodać pomidory i chwilę smażyć.

przygotowanie sałatki cd

Sałatka kukurydziana Eli na ciepło

Do pozostałych składników dodać ugotowane ziarna kukurydzy i jeszcze chwilę całość przesmażyć. Sałatkę doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Sałatkę podawać na ciepło. Smacznego!