Sałatka letnia wg motorek70

Sałatę myjemy dokładnie i odsączamy. Rwiemy ją na małe kawałki. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w ósemki. Łodygi selera kroimy na kawałki. Oczyszczone i umyte papryki kroimy w słupki. Ogórka obieramy i kroimy w grubszą kostkę. Umyte rzodkiewki kroimy w kółka. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy. Do oliwy dodajemy sok z wyciśniętej cytryny oraz 1 łyżkę przegotowanej wody, dokładnie mieszamy. Przygotowany sos doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Polewamy nim przygotowaną sałatkę. Przed podaniem najlepiej jest dać na 15 min. do lodówki.