Sałatka łososiowa

01 sty 2013 04:57

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna sałatka z łososiem w roli głównej.

Składniki:

Sałatka łososiowa

200 g. łososia ( najlepiej wędzonego)
szczypta soli i pieprzu
łyżeczka ziół prowansalskich
szklanka jogurtu naturalnego
2 łyżki oleju
2 jajka - ugotowane na twardo
2 marchewki średniej wielkości
2 średniej wielkości czerwone cebulki

Sposób przygotowania:

Sałatka łososiowa

Łososia kroimy w średniej wielkości kostkę, następnie wrzuca na rozgrzany olej. Smażymy ok. 7 minut. Marchewki i cebule myjemy, obieramy. Cebule siekamy drobno. Marchewki gotujemy i kroimy w krążki. Jajka wkrajamy do pozostałych warzyw. Dodajemy łososia i przyprawy do smaku. Mieszamy dokładnie. Całość polewamy schłodzonym wcześniej w lodówce jogurtem naturalnym. Smacznego!!!