karita

karita

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 195]

Sałatka makaronowa w ciepłych kolorach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Szybka sałatka w ciepłych barwach, od żółtego poprzez pomarańczowy, różowy po czerwony. Miła dla oka, przyjemna dla podniebienia. Smacznego

Sałatka makaronowa w ciepłych kolorach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka makaronowa w ciepłych kolorach

 

  • 2 średnie marchewki
  • 4 jajka M
  • 250 dag makaronu rurki
  • puszka kukurydzy ok. 340 g
  • 10 dag szynki
  • 15 dag sera żółtego
  • 1 duża papryka czerwona
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 płaska łyżka musztardy miodowej
  • ok. 4 łyżek majonezu
  • 1 łyżeczka przyprawy do makaronu
  • sól, pieprz ziołowy
  • cukier

 

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa w ciepłych kolorach
Marchewki umyć, obrać i ugotować w wodzie z dodatkiem odrobiny soli i cukru, ostudzić. Jajka ugotować na twardo, po czym ostudzić, obrać. Ugotować również al dente makaron (wg przepisu na opakowaniu) i odcedzić. Do naczynia wsypać odcedzoną z płynu kukurydzę, jajka przecisnąć przez sitko do warzyw (lub pokroić w kostkę), to samo uczynić z marchewką. Szynkę i ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć z ostudzonym makaronem, dodać ketchup, musztardę, majonez, szczyptę przyprawy do makaronu, doprawić solą i pieprzem ziołowym. Wszystko dokładnie wymieszać.
Sałatka makaronowa w ciepłych kolorach
Po kolei łączymy wszystkie składniki: do kukurydzy dodajemy jajka
Sałatka makaronowa w ciepłych kolorach
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu
Sałatka makaronowa w ciepłych kolorach
Paprykę myjemy, a następnie szatkujemy w kostkę
Sałatka makaronowa w ciepłych kolorach
Wszystkie składniki łączymy i dokładnie mieszamy