Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Sałatka makaronowa z bobem i szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Smaczna i prosta w przygotowaniu sałatka makaronowa z bobem i szynką szwarcwaldzką. Do tego sos majonezowy i koperek – pycha :)

Sałatka makaronowa z bobem i szynką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka makaronowa z bobem i szynką

 

  • 2 garście drobnego makaronu
  • 200 g bobu
  • 3 plasterki szynki szwarcwaldzkiej
  • koperek
  • sos:
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka śmietany 12%
  • 1 łyżka sosu Worcester
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z bobem i szynką
Makaron wsypać na osolony wrzątek i ugotować al dente. Odcedzić i wystudzić. Bób ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i obrać ze skórek. Do kubeczka włożyć majonez, śmietanę, wlać sos Worcester i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Szynkę zwinąć w ruloniki i przekroić w poprzek na 4. Do salaterki wsypać połowę makaronu, połowę bobu, polać sosem, znów makaron, bób i sos. Ułożyć ruloniki szynki, posypać siekanym koperkiem i od razu podawać
Sałatka makaronowa z bobem i szynką
Bób ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i obrać ze skórek.
Sałatka makaronowa z bobem i szynką
Do kubeczka włożyć majonez, śmietanę, wlać sos Worcester i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Sałatka makaronowa z bobem i szynką
Szynkę zwinąć w ruloniki i przekroić w poprzek na 4.
Sałatka makaronowa z bobem i szynką
Do salaterki wsypać połowę makaronu, połowę bobu, polać sosem, znów makaron, bób i sos.