reanja

reanja

Złoty Ekspert
[Przepisów: 671]

Sałatka makaronowa z bobem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszna jako samodzielny posiłek jak i jako dodatek do mięsa

Sałatka makaronowa z bobem

Składniki:

Sałatka makaronowa z bobem

 

  • Składniki:
  • 50 dag młodego bobu
  • 10 dag drobnego makaronu
  • 10 dag wędzonego boczku
  • 1/2 cebuli
  • Sos
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2łyżki przegotowanej wody
  • 1łyżeczka octu winnego lub jabłkowego
  • łyżeczka zielonej czubrycy
  • łyżeczka suszonego czosnku

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z bobem
Składniki na sos mieszam. Bób wkładam do osolonego wrzątku i gotuję ok 8 minut- najlepiej sprawdzić wyciągając 2-3 ziarenka różnej wielkości. Makaron gotuję 1 minutę krócej niż pisze na opakowaniu. Boczek kroję i lekko podsmażam. Wystudzone składniki mieszam i dodaję sos i ewentualnie doprawiam pieprzem i solą. Smacznego!