gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 661]

Sałatka makaronowa z burakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 1/5 głosów: 1

Smaczna sałatka z makaronem, burakiami, jabłkiem, cebulą i wędliną. Idealna na podwieczorek lub jako przystawka.

Sałatka makaronowa z burakami

Składniki:

Sałatka makaronowa z burakami

 

  • 4 średnie buraki,
  • 200 g makaronu orkiszowego,
  • 1 cebula,
  • 2 jabłka,
  • 150 g dowolnej wędliny.

Sos

  • 2 łyżki jogurtu greckiego,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 3 łyżeczki musztardy sarepskiej,
  • 1 łyżka miodu,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki.

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z burakami
Makaron gotujemy al dente. Buraki gotujemy do miękkości. Buraczki studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę.

Cebulę i jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Wędlinę również kroimy w kostkę.

Warzywa łączymy z makaronem i wedliną. Składniki sosu mieszamy ze sobą. Łączymy ze wszystkimi składnikiami.

Przechowujemy w lodówce.

Smacznego