gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 939]

Sałatka makaronowa z groszkiem ptysiowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepyszna sałatka makaronowa z świeżymi warzywami, kurczakiem, jajkiem, fetą, groszkiem ptysiowym i fasolką szparagową.

Sałatka makaronowa z groszkiem ptysiowym Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka makaronowa z groszkiem ptysiowym

Kurczak;

  • 1 pojedyńcza pierś z kurczaka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • łyżeczka wędzonej papryki,
  • 2 łyżki oleju do smażenia.

Pozostałe składniki;

Sos;

  • 2 łyżki musztardy,
  • 2 łyżki miodu,
  • 2 łyżki soku z cytyny,
  • 4-5 łyżek oleju,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki.

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z groszkiem ptysiowym
Jajka gotujemy na twardo (7 minut). Studzimy, obieramy i kroimy w ósemki. Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy i smażymy do zrumienienia. Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Fasolkę szparagową gotujemy do miękkości (około 5 minut) i dzielimy na mniejsze kawałki. Ogórka obieramy i kroimy w półplasterki. Pomidory kroimy w ósemki.

Składniki sosu mieszamy ze sobą.

Na dno salaterki wykładamy makaron, polewamy kilkoma łyżkami sosu. Następnie wykładamy kurczaka, ogórki i jajka, znów polewamy sosem. Dalej wykładamy pomidora, fasolkę i pokrojoną w kostkę ser feta, polewamy resztą sosu. Przed podaniem posypujemy groszkiem ptysiowym.

Smacznego
Sałatka makaronowa z jajkiem,fetą i groszkiem ptyś
Składniki sałatki kroimy na mniejsze części.
Sałatka makaronowa z jajkiem,fetą i groszkiem ptyś
Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy i smażymy do zrumienienia. Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu.
Sałatka makaronowa z jajkiem,fetą i groszkiem ptyś
Składniki sosu mieszamy ze sobą dokładnie.