Gosia85

Gosia85

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 88]

Sałatka makaronowa z kurczakiem 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczna i szybka sałatka obiadowa. Polecam.

Sałatka makaronowa z kurczakiem 4 Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka makaronowa z kurczakiem 4

 

  • SKŁADNIKI: ( na 2 porcje)
  • 300g piersi z kurczaka
  • 2 szklanki makaronu kokardki na sucho
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki kukurydzy z puszki
  • 2 łyżki konserwowego groszku
  • 2 łyżki fasoli czerwonej z puszki
  • 4łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki musztardy chrzanowej
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z kurczakiem 4
PRZYGOTOWANIE: Kurczaka umyć, odkroić niejadalne części i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć kurczaka oprószonego pieprzem. Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu Makaron ugotować al dente, odcedzić i przelać zimną wodą. Do miski włożyć makaron, kurczaka, po 2 łyżki fasoli, kukurydzy i groszku. Całość wymieszać z jogurtem rozmieszanym z musztardą. Udekorować natką pietruszki. Smacznego.
Sałatka makaronowa z kurczakiem 4
Kurczaka oprószonego pieprzem smażymy na rozgrzanek oliwie
Sałatka makaronowa z kurczakiem 4
Odcedamy po 2 łyżki fasoli, kukurydzy oraz groszku
Sałatka makaronowa z kurczakiem 4
Makaron gotujemy al dente i przelewamy zimną wodą