BSz

BSz

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 225]

Sałatka meksykańskie tortellini

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Jest to sałatka meksykańska z domieszką polskiego akcentu , jakim jest jabłko i ogórek.

Sałatka meksykańskie tortellini Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka meksykańskie tortellini

 

  • 1/2 kg makaronu tortellini
  • 200 g mieszanki warzyw po meksykańsku z puszki
  • 1 jabłko
  • 2 ogórki gruntowe
  • 1 papryka czerwona
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • papryka ostra do smaku
  • 2 łyżki ketchupu,
  • 5 łyżek majonezu
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • sól do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka meksykańskie tortellini
Makaron tortellini , ja użyłam kolorowego , gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy . Jabłko myjemy , obieramy i kroimy w kostkę .Tak samo robimy z ogórkami .Czerwoną paprykę myjemy , usuwamy gniazdo nasienne , kroimy w kostkę lub w paseczki . Mieszankę warzyw meksykańskich z puszki odcedzamy z zalewy , mieszamy z papryką , ogórkiem i pomidorem . Robimy sos:mieszamy majonez z ketchupem , pokrojoną natką ,mieloną papryką ostrą i słodką , solimy do smaku . Wszystkie składniki mieszamy razem , polewamy sosem .
Sałatka meksykańskie tortellini
Gotowe tortellini gotujemy i odcedzamy .
Sałatka meksykańskie tortellini
Umyte jabłko i ogórki kroimy w kosteczkę .
Sałatka meksykańskie tortellini
Mieszankę meksykańska odcedzamy z zalewy .
Sałatka meksykańskie tortellini
Składniki na sos razem mieszamy , polewamy nim sałatkę .