iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1306]

Sałatka na jajkach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Taki sposób podania jajek ostatnio przykuł moją uwagę w jednej z reklam i bardzo mi się spodobał dlatego zastosowałam go w swojej kuchni i z efektu jestem bardzo zadowolona bo pięknie się prezentuje na talerzu.

Sałatka na jajkach Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka na jajkach

 

  • 6 jajek na twardo
  • 20 dag żółtego sera
  • 1/2 średniego zielnego ogórka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 2-3 łyżki majonezu
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Sałatka na jajkach
Jajka ugotować na twardo i po wystudzeniu obrać ze skorupek, następnie ostrożnie przeciąć i wyjąć z nich żółtka. Białka ułożyć na talerzu, a żółtka pokroić w kostkę i przełożyć do miski, ser żółty, paprykę i ogórka pokroić w drobną kosteczkę i dodać do żółtek, dołożyć odsączoną z zalewy kukurydzę i koperek oraz majonez. Sałatkę wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz kilkoma kroplami soku z cytryny. Po wymieszaniu sałatką napełnić otwory po żółtkach tworząc z niej malutki kopczyk, przed podaniem ozdobić. Sałatkę która mi została podałam tradycyjnie w misce.
Sałatka na jajkach
Z ugotowanych jajek wyjąć żółtka i pokroić.
Sałatka na jajkach
Jajka bez żółtek ułożyc na talerzu i napełnic sałatką.