Sposób przygotowania:
Sałatka ogórkowa z marchewką
Ogórki obrać z skórki, pokroić w cienkie plasterki. Cebule obrać i pokroić w piórka. Marchewkę oczyścić i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.Wszystkie warzywa włożyć do miski. Dodać olej, ocet, cukier i sól, dokładnie wymieszać.Odstawić w chłodne miejsce na 3 godziny.Surówką napełnić słoiki i rozlać do słoików powstałą zalewę.Zakręcić i pasteryzować około 10 minut.