Sałatka ogórkowo - pomidorowa

Ogórki gruntowe myjemy i osuszamy, obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy na pół a następnie na ćwiartki. Por kroimy wzdłuż i myjemy pod bieżącą wodą, kroimy w półplasterki, wkładamy do miseczki i wlewamy gorącą wodę.

Zostawiamy na 5 minut i przelewamy na cedzak, odsączamy.

Wszystkie warzywa przekładamy do miski i dodajemy przyprawy oraz olej, mieszamy.