Sposób przygotowania:
Sałatka orkiszowo-pomidorowa
Orkisz zalać wodą i odstawić na noc. Następnie parę razy przepłukać, zalać wodą, gotować pół godziny, odsączyć, opłukać. Pomidorki umyć i przekroić na pół. Pietruszkę posiekać. Podane składniki wymieszać ze sobą. Przyprawić.