Sałatka owsianka

Płatki owsiane wsypać do miski, zalać schłodzonym mlekiem, przykryć i odstawić na 15 minut, aż płatki napęcznieją.

W tym czasie jabłka obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, a następnie przełożyć do miski. Do jabłek dodać pokrojone drobno suszone śliwki, sparzone rodzynki oraz posiekane orzechy włoskie. Następnie napęczniałe płatki owsiane połączyć z przygotowanymi składnikami. Dodać sok z cytryny i miód. Dobrze wymieszać.

Najlepiej  na godzinę przed konsumpcją odstawić do lodówki.