Sposób przygotowania:
Sałatka paprykowa z tofu
Paprykę myjemy wyciągamy gniazdo nasienne. Kroimy w tasiemki .Cukinie dobrze myjemy nie obieramy i kroimy w plasterki . Tofu kroimy w kostkę .Kropimy oliwa ,octem balsamicznym i doprawiamy solą do smaku . Dodajemy posiekany szczypiorek cienki .Ozdabiamy natką pietruszki .