Sałatka Pekinka.

Kapustę pekińska dokładnie myjemy i drobno szatkujemy, przekładamy do wysokiej miski. z pomidorów wydrążamy gniazda nasienne i kroimy duże kostki, po czym dodajemy do kapusty. Koperek, szczypiorek i natkę siekamy i mieszamy z sałatką. Ogórki obieramy ze skórki i w dużą kostkę kroimy i mieszamy z kapustą. Na koniec wrzucamy oliwki pokrojone na ćwiartki, i przyprawiamy solą i pieprzem, po czym wszystko dokładnie mieszamy z majonezem.