Sposób przygotowania:
Sałatka pieczarkowa
Pieczarki umyć i ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić i pokroić. Jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę. Pora umyć i pokroić w półplasterki. Ogórki pokroić w kotkę. Groszek osączyć z zalewy. Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą, pieprzem, musztardą. Dodać majonez. Wszystko wymieszać. Przełożyć do salaterki i schłodzić w lodówce. Z pieczarek po wystudzeniu wyciskam palcami sok, aby sałatka się nie rozrzedzała.
amadeo