Sałatka pieczarkowa

Oczyszczone pieczarki należy potrzeć na tarce z dużymi oczkami, wrzucić do garnka z nie wielką ilością wody. Poczekać, aż pieczarki zmiękną. Następnie powstały sok z pieczarek należy odlać, a pieczarki przełożyć na sitko i poczekać aż jeszcze trochę odciekną.
Ser i jajka również należy zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, dodać do tego pokrojony szczypiorek, dodać pieczarki, majonez, przyprawić do smaku i wszystko razem wymieszać :)