jagienka

jagienka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 917]

Sałatka pieczarkowo - marchwiowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 3

sałatka pieczarkowo - marchwiowa, tylko dla dorosłych, z winem, na piknik i nie tylko, polecam, na śniadanie.

Sałatka pieczarkowo - marchwiowa

Składniki:

Sałatka pieczarkowo - marchwiowa

 

  • 30 dag pieczarek
  • 3 cebule
  • 3 marchewki
  • 1 kostka rosołowa
  • 200 ml wina białego wytrawnego
  • 1 cytryna
  • olej
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka pieczarkowo - marchwiowa
Cebulę i marchewki obrać, drobno pokroić. Pieczarki oczyścić, pokroić na plasterki, skropić sokiem z cytryny. Cebulę i marchew zrumienić w małej ilości oleju. Dodać pieczarki, kostkę rosołowa, doprawić pieprzem. Wlać wino i dusić na małym ogniu przez 10 minut, aż zmniejszy się ilość powstałego płynu. Sałatkę podawać letnie.

Tagi:

marchewka