Sposób przygotowania:
Sałatka ryżowa z kurczakiem i dymką
Ryż i obraną marchewkę włożyć do wrzącej lekko osolonej wody z dodatkiem kostki rosołowej, ugotować, ostudzić. Ugotowany ryż wsypać do miski. Marchew i filet z kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać razem ze szczypiorem. Wszystkie składniki dodać do ryżu, połączyć z majonezem, wymieszać. Przyprawić do smaku. Podawać z pieczywem.