Sałatka ryżowa z parówkami

Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem wegety. Wystudzić.

Parówki obrać z osłonek i pokroić w drobną kostkę.

Papryki oraz cebulę też pokroić w kostkę. Wymieszać z wystudzonym ryżem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Majonez połączyć z jogurtem, dodać posiekaną natkę pietruszki i bazylię. Doprawić solą i pieprzem. Gotowym sosem polać sałatkę.

Wymieszać.