Sałatka ryżowa z bobem

Ryż gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu . Po ugotowaniu studzimy i dajemy ryż do miski. Cebulę czerwona obieramy z łupiny siekamy . Pomidora myjemy osuszamy papierowym ręcznikiem kroimy w kosteczkę . Ogórka myjemy i kroimy w kosteczkę . Szczypiorek myjemy osuszamy i siekamy . Bób obieramy i gotujemy w osolonej wodzie . Po ugotowaniu studzimy i zimny dodajemy do sałatki. Składniki mieszamy . Majonez mieszamy z śmietaną i dodajemy wyciśnięty czosnek . Taki sos dodajemy do sałatki . Solimy i doprawiamy pieprzem świeżo mielonym do smaku .