Sałatka ryżowa z szyneczką i ogórkiem

Ryż brązowy gotujemy w osolonej wodzie .Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy . Szynkę kroimy w cieniutkie paseczki . Najpierw zwijamy ja w rulonik a potem kroimy w paseczki Cebulę obieramy i kroimy w piórka .Oliwki czarne odcedzamy i kroimy w plasterki .Ogórka obieramy i kroimy w kostkę,można usunąć pestki . Składniki łączymy ze sobą .Doprawiamy solą pieprzem i oliwą z oliwy do smaku .