WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 883]

Sałatka selerowo - jabłkowa z kukurydzą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybka w przygotowaniu i prosta, jesienna sałatka. Z gotowanym na parze selerem i kwaśnymi jabłkami.

Sałatka selerowo - jabłkowa z kukurydzą

Składniki:

Sałatka selerowo - jabłkowa z kukurydzą

 

  • 3 duże bulwy selera
  • 2 kwaśne, zielone jabłka
  • 6 jajek
  • 1 puszka kukurydzy w zalewie
  • 1 mały słoiczek majonezu
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka selerowo - jabłkowa z kukurydzą
Selery obieramy, myjemy i gotujemy na parze, aż będą tylko lekko twardawe. Studzimy i kroimy w kostkę. Jabłka obieramy i kroimy w taką samą kostkę, podobnie jak ugotowane na twardo i ostudzone jajka.

Wszystko razem mieszamy, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę. Dodajemy majonez oraz musztardę i mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Odstawiamy, by smaki się połączyły.