Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Sałatka serowa z szynką i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka serowa z szynką i pieczarkami marynowanymi to jedna z moich ulubionych. Często gości na moim stole.

Sałatka serowa z szynką i pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka serowa z szynką i pieczarkami

 

  • 1/2 puszki groszku konserwowego
  • 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
  • 1/2 słoiczka pieczarek
  • 20 dkg sera żółtego
  • 10 dkg szynki
  • 3 jaja na twardo
  • 1 cebula
  • 1 pęczek zielonej cebulki
  • 2 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka serowa z szynką i pieczarkami
Groszek, kukurydzę i pokrojone pieczarki osączyć z zalewy. Ser żółty pokroić w kostkę.

Dodać pokrojoną w kostkę szynkę, jajka, cebulę oraz posiekaną zieloną cebulkę oraz groszek z kukurydzą i pieczarkami.

Dodać majonez oraz sól i pieprz do smaku.

Przed podaniem wszystkie składniki sałatki razem wymieszać.  
Sałatka serowa z szynką i pieczarkami
Kukurydzę groszek oraz pieczarki osączyć.
Sałatka serowa z szynką i pieczarkami
Serek żółty pokroić w niewielką kostkę.
Sałatka serowa z szynką i pieczarkami
Do sera dodać resztę pokrojonych składników.
Sałatka serowa z szynką i pieczarkami
Dodać majonez oraz przyprawy do smaku i wymieszać.