Sałatka obiadowa z kalafiora

Do miseczki przełożyć jogurt i majonez. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz zioła i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać i odstawić.

Kalafiora podzielić na różyczki, dokładnie umyć. Ugotować al'dente we wodzie z dodatkiem soli i cukru.

Ugotowanego kalafiora osączyć i wystudzić, pokroić na mniejsze kawałki. Dodać posiekany koperek oraz wcześniej przygotowany sos.

Dokładnie wymieszać.